Nosework to stosunkowo młody sport kynologiczny, który zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Wywodzi się on z pracy psów służbowych wykorzystywanych do detekcji zapachów, takich jak narkotyki, materiały wybuchowe czy inne substancje niebezpieczne. W wersji sportowej nosework pozwala psu rozwijać jego naturalne zdolności węchowe w formie bezpiecznej i przystępnej zabawy. Polega on na wykorzystywaniu naturalnych zdolności węchowych psa do odnajdywania określonych zapachów w różnych warunkach środowiskowych, takich jak pomieszczenia, przedmioty, pojazdy, teren czy pojemniki z wodą.